Die Martinsgans

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Joseph Viktor von Scheffel: Die Martinsgans (1856)

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Der Mensch ist ein Barbar von Natur,
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Er achtet nicht im mindesten die Nebenkreatur,
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Tut sieden sie und braten,
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Verspeist sie mit Salaten,
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Schütt't Wein oben drauf aus güldnem Gefäß
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Und nennt das gelehrt: Ernährungsprozeß.

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Mich gute Gans haben s' auch erwischt
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Und allezeit gerupft und aufgetischt.
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Zum Könige Gambrinus
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Sprach einst schon Sankt Martinus:
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»die Welt, edler Herr, ist nicht viel nütz,
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Doch trefflich schmeckt zu Bier wie Wein ein Pfaffenschnitz.«

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Der eilfte Novembris war der Tag,
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Allwo er dieses Wort mit Nachdruck sprach;
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Drum braten brave Leute
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Die Martinsgans noch heute,
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Ich armer Vogel, ist das mein Lohn,
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Daß man mich tot verzehret auf Subskription?

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Wie anders war's, da auf der Weid
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Als Gänsulein ich prangte im Flügelkleid?!
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Auf
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Und Aug' und Schnabel drehend
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Zum Liebsten, der just über den Rhein
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In männlicher Reife als Gänserich kam heim.

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O hätt' ich nie gemußt in die Stadt,
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Wo niemals eine Köchin eine Bildung hat!
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Sie lachte sehr gemeine
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Und preßt' mich an die Beine
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Und sprach: »Ob's dich auch drückt und verkropft,
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Mit Welschkorn wirst du jetzt vollgestopft!«

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So werd' ich schon bei lebender Zeit
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Zu Braten und Pasteten vorbereit't;
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Mein Geist geht sehr zurücke,
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Die Leber nur wird dicke;
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Sie fragen nicht mehr: »Ist schön ihr Gesicht?«
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Sie fragen allein: »Wie fällt sie ins Gewicht?«

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Ist das der Dank, daß unsere Schar
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Der Hauptstadt der Welt Erretterin einst war?
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Von wegen Weinverkosten
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Schlief alles auf den Posten,
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Ohn' unser tapfer Schnattern und Schrei'n
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Hätt' Rom schon anno Tubak französisch müssen sein.

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Ihr schmausende Herrn, doch spart Euern Hohn,
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Wir retten nicht zum zweitenmal die Zivilisation:
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Und stürmt am Kapitole
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Rheinwein, Bordeaux und Bowle,
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Keine Gans wird Euch mehr warnen und krähn,
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Doch jammernd werden morgen die Katzen vor Euch stehn.

(Haider, Thomas. A Large Annotated Reference Corpus of New High German Poetry. In: Proceedings of the 2024 Joint International Conference on Computational Linguistics, Language Resources and Evaluation (LREC-COLING 2024), S. 677–683, Torino, Italia. ELRA and ICCL. 2024. Ursprünglich aus: Deutsches Textarchiv, CC BY-SA 4.0.)

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Joseph Victor von Scheffel
(18261886)

* 16.02.1826 in Karlsruhe, † 09.04.1886 in Karlsruhe

männlich, geb. Scheffel

deutscher Schriftsteller

(Aus: Wikidata.org)

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